Впервые получена русская водка была 10 октября 1503 года, а использовалась она именно как антисептик. Спустя время водка получила более широкое применение. Корни этого напитка уходят в Азию, так как первый этилен был получен в 10 веке персом Ар-Рази, но тогда водка называлась «святой водой».
Само же слово «водка» имеет польское происхождение и в переводе значит «маленькая вода». На водку поляки претендовали в 1982 всегда, точнее на название Польши родиной водки. В 1982 году международный арбитражный суд в Гааге доказал, что водка как бренд принадлежит именно России, так как в нашей стране винокурение началось несколько раньше. Таким образом, только водка России является настоящей традиционной водкой.
А вот во Франции существует два слова «wodka» и «vodka»: первое относится к польскому напитку, а второе – русской водке. В монографии Похлебкина «История водки» автор попытался установить, когда же точно началось в России производство этого напитка, было ли начало производства первым именно в нашей стране. Спор ведь между странами о «родине водки» длился до 1970-х годов. А несколько известнейших марок советской водки попали на внешнем рынке даже под бойкот.
Американцы и вовсе утверждали, что производство водки как таковой у них началось раньше, чем в России (США – 1918 год, Россия – 1924 год). А затем в 1977 году осенью правительство Польской Республики обратилось в арбитражный суд. Чтобы присудить себе звание «родины водки». Ведь тот, кто получил бы этот титул, смог продавать на внешних рынках товар с названием «водка».
Согласно документам было установлено, что в Польше водка впервые была произведена в 1540 году, а в России винокурение (отрывной календарь 1894 года) возникло в 12 столетии в городе Вятка. Так что именно Россия и была признана родиной этого напитка.
Комментариев нет:
Отправить комментарий